Soupe de concombres
Recette de
marines60
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 concombres
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500ml d’eau
Instructions
Couper les concombres en petits dés en ayant pris soins d’enlever le milieu. (Vous pouvez laisser la peau) Mettez les dans le bol du robot, ajouter l’eau et le cube
Une fois la soupe prête rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche ou de fromage frais si vous le souhaitez. Servez aussitôt
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