Soupe de concombres

Recette de marines60

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 concombres
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500ml d’eau

Instructions

Couper les concombres en petits dés en ayant pris soins d’enlever le milieu. (Vous pouvez laisser la peau) Mettez les dans le bol du robot, ajouter l’eau et le cube

Une fois la soupe prête rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche ou de fromage frais si vous le souhaitez. Servez aussitôt

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