Soupe de butternut by Tito - Recette Companion | Moulinex
Recette de Tito

Soupe de butternut by Tito

ratings.4.9

4.9/5 -

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Butternut

  • 1 Oignon

  • 1 càs d'huile d'olive

  • 1 Cube de bouillon de legume

  • Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Eplucher et découper l'oignon. Enlever la peau du butternut et couper le grossièrement.

  • 1 Butternut
  • 1 Oignon

Etape 2 /4

Mettre un filet d'huile d'olive dans la cuve. Ajouter l'oignon.

  • 1 Oignon
  • 1càs d'huile d'olive
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter le butternut.

  • 1 Butternut
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Mouiller à hauteur et ajouter le cube de bouillon de légume.

  • 1 Cube de bouillon de legume
  • Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »