Soupe Potiron et Kiri

Recette de Laure Martinez Sylarie

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 650 g Potiron
  • 2 Carottes
  • 2 Pomme de terre
  • 2 Oignon
  • 1 Bouillon de poule
  • 4 Kiri
  • Sel
  • 500 ml Eau

Instructions

Découpez les légumes en cubes. Mettre la lame Ultrablade, puis les légumes. Ajoutez l’eau et le cube de bouillon.

Mettre le mode soupe P1 pour 35 minutes.

À la fin des 35 minutes, mettre les 4 Kiri. Mixer vitesse 10 pendant 2 minutes 30. Vérifier que le Kiri est bien mixé, sinon recommencer une petite minute. Bon appétit !

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