Saumon laqué - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mai2106

Saumon laqué

ratings.4.7

4.7/5 -

28 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    10min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

  • 4 morceau Saumon

  • 3 càs Sauce de soja sucrée

  • 1 càs Sauce nuoc man (sauce de poisson)

  • 1 càc Graines de sésame

  • 1 càs Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /3

Faire mariner le saumon dans un récipient avec la sauce de soja sucrée et le nuoc man. 10 mns

  • 4morceau Saumon
  • 3càs Sauce de soja sucrée
  • 1càs Sauce nuoc man (sauce de poisson)

Etape 2 /3

Mettre à chauffer l’huile d’olive en position dorer dans la cuve Cookeo et y poser le saumon côté peau 5 mns puis retourner le saumon cuisson 5 mns.

  • 4morceau Saumon
  • 1càs Huile d’olive
  • Dorage

Etape 3 /3

Apres cuisson les déposer dans une assiette et parsemer des graines de sésame

  • 1càc Graines de sésame