Rouelle de porc et ses pommes de terre

Recette de Morgane Duda Choups19

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 kg Rouelle de porc
  • 1 Oignon
  • 6 Pommes de terre
  • 3 càs Maizena
  • 400 ml Bouillon de bœuf
  • 6 Champignons frais de paris

Instructions

En mode dorer faire revenir la rouelle de porc 4 min sur chaque face puis ajouter pendant 2 min les champignons et les oignons préalablement émincés

Ajouter le bouillon de bœuf dans lequel vous aurez délayé vos 3 c à s de maïzena et passer l’appareil en mode cuisson sous pression pour 30 min

À la fin des 30 premières minutes de cuisson arrêter la cuisson et Ouvrir l’appareil et ajouter les pommes de terre puis remettre l’appareil en cuisson sous pression pour 30 minutes de plus

Bon appétit !

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