Risotto terre mer

Recette de Clémence Poussard Clem

Ingrédients

Pour 5 personnes

  • 230 g Riz
  • 250 g Courgettes surgelées
  • 250 g Poivrons surgelés
  • 600 g Fruits de mer mélangés surgelés
  • 150 g Chorizo
  • 300 ml Eau
  • 1 Cube de légumes
  • Sel
  • Poivre
  • Ail
  • 10 cl Crème semi épaisse à 4%

Instructions

Mode dorer Cuire le riz, les fruits de mer,chorizo,courgettes et poivrons pendant 5min

Ajouter eau + cube de bouillon émietté Le sel le poivre et l’ail

Cuire sous pression 15 min

Ajouter 10 cl de crème semi épaisse à 4% (Facultatif) 2 minutes avant de servir

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