Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g de tiges de rhubarbe
  • 100 g de sucre
  • 2 c. à soupe de grenadine
  • 1 petit citron

Instructions

Laver les tiges de rhubarbe, retirer les extrémités et découper le reste en tronçons de 4 cm de long. Les placer dans un plat, saupoudrer de sucre, ajouter le sirop de grenadine et le jus du citron.

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer le programme P1 pendant 15 minutes. A la fin du programme, retirer Steam'up et le poser sur une assiette.

Conseils

Servez les tronçons de rhubarbe avec leur jus tièdes ou froids, accompagnés de biscuits ou de petites meringues et éventuellement de crème ou de glace.