Râpée forézienne à la courgette

Recette de Lysiane Therrat

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 Pommes de terres
  • 1 Courgette
  • 1 Gousse d'ail
  • 2 Oeufs

Instructions

Éplucher et couper en cube les pommes de terre, la courgette, et l'ail.

Mettre les légumes dans le Companion

Mélanger tous les ingrédients

Dans une poêle avec de l'huile d'olive, mettre la pâte pour former des petites galettes, les faire cuire sur les 2 faces.

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