Purée façon écrasé de pommes de terre

Recette de Safir03

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 3 Pommes de terre
  • 30 g Beurre
  • 2 cl Crème fraîche
  • Sel
  • 700 ml eau

Instructions

Épluchez les pommes de terre, mettre 700ml d'eau dans le robot, et mettre les pomme de terre dans le panier vapeur avec le programme steam

Lavez la cuve, installez le pretrisseur concasseur mettre les pommes de terre le beurre la crème et salez. Programmez 2min en vitesse 3, pas plus vite car la purée deviendrait élastique

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