Purée de pois cassés

Etape 1 /5

Couper un demi oignon en 2. Mettre dans la cuve avec l’ultra blade et mixer 30 sec vit 12

• 1 Demi oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajouter l’huile. Mettre à chauffer

• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le bouillon, l’eau et les pois casses. Faire cuire sur Slow cook p2

• 200g Pois cassés
• 1 Cube de bouillon de legumes
• 40cl Eau

• Mélangeur

Etape 4 /5

Mixer avec l’ultrablade 2 min vit 11

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Ajouter des pignons de pin et des épices au goût

• 1càs Pignons de pin