Purée de pois cassés

Recette de Anaise

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 200 g Pois cassés
  • 1 Demi oignon
  • 1 Cube de bouillon de legumes
  • 1 càs Huile d’olive
  • 40 cl Eau
  • 1 càs Pignons de pin

Instructions

Couper un demi oignon en 2. Mettre dans la cuve avec l’ultra blade et mixer 30 sec vit 12

Ajouter l’huile. Mettre à chauffer

Ajouter le bouillon, l’eau et les pois casses. Faire cuire sur Slow cook p2

Mixer avec l’ultrablade 2 min vit 11

Ajouter des pignons de pin et des épices au goût

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