Purée chou fleur-carotte

Recette de Mathilda Tornare mathilda47

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 750 g Chou fleur
  • 500 g Carottes
  • 2 Gousses d’ail
  • 400 ml Eau
  • 1 Cube aux legumes

Instructions

Pelez les carottes et les couper en rondelles. Détaillez le chou-fleur en fleurettes. Hachez l’ail

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettre tous les ingrédients ensemble dans la cuve, verrouiller avec couvercle et appuyer sur start

Une fois la programmation terminée, mixer en appuyant de nouveau sur start. Pour une consistance plus lisse, ne pas hésiter à renouveler l’étape.

Saler et poivrer en fonction de vos goûts ou ajouter des épices. Servir chaud.

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