Purée Brocolis et Pommes de Terres

Recette de Emilie Ybert Mily

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 850 g Pomme de Terre
  • 150 g Brocolis
  • 40 g Beurre
  • 2 càs Crème Fraiche
  • pincée Sel et Poivre

Instructions

Éplucher, Laver vos Légumes. Les couper en petits morceaux. Mettre tous dans le panier vapeur. Et les mettre à cuir avec de l'eau dans le bol

Lorsque la cuisson vapeur est finie. Enlever l'eau. Mettre le couteau Ultrablade, vos légumes cuits, les autres ingrédients et en Manuel V9 pendant 5min. Manger juste après. Bon appétit

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