Poulet au cidre
- Temps Total 14min
- 5min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
500 g poulet
2 pommes
1 oignon
25 g beurre
30 cl cidre
10 cl crème
Préparation
Etape 1 /9
Préparer tous les ingredients
Etape 2 /9
Ciseler les oignons et découper les pommes en petites morceaux. Assaisonner le poulet
Etape 3 /9
Verser du beurre dans la cuve
Etape 4 /9
Saisir le poulet Retirer le poulet de la cuve
Etape 5 /9
Faire revenir les oignons puis les pommes
Etape 6 /9
Redisposer le poulet dans la cuve Verser le cidre
Etape 7 /9
Cuisson sous pression : 2m30
Etape 8 /9
Ajouter la crème
Etape 9 /9
Servir