Poulet Riz Coco
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
350 g Filet de poulet
150 g Riz indien ou thaï
1 Oignon jaune
200 ml Lait de coco
200 ml Eau
2 càs Curry
1 càs Gingembre moulu
1 càs Curcuma
1 pincée Sel
2 pincée Poivre
1 filet Huile
Préparation
Etape 1 /3
Faire revenir l'oignon émincé, le filet de poulet coupé en morceaux et le riz dans de l'huile
Etape 2 /3
Ajoutez les épices et le lait de coco, mélanger le tout toujours en mode dorer
Etape 3 /3
Mettre l'eau le sel le poivre, mélanger et cuisson sous pression 10 min Bon appétit