Porc au lait de coco
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg rôti de porc
400 g tomates concassées en conserve
200 ml lait de coco
1 càc curcuma
1 càc ail moulue
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /3
Mélanger tomates, lait de coco, curcuma, ail, sel et poivre dans la cuve du Cookeo
Etape 2 /3
Couper le porc en dés, le mettre dans la cuve et mélanger à la préparation précédente
Etape 3 /3
En mode manuel, cuisson sous pression 30 mn