Pommes de terre façon savoyarde
- Temps Total 27min
- 8min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
10 Pommes de terre coupées en rondelles épaisses
150 g Lardons
6 tranche Fromage à raclette
20 cl Bouillon de légumes ou vin blanc
25 cl Crème fraîche
Préparation
Etape 1 /3
Mettez les lardons dans la cuve et dorer 3-4 min sans attendre la fin du préchauffage
Etape 2 /3
Ajouter les pommes de terre, mélangez et recouvrez de bouillon ou de vin blanc et incorporer la crème. Assaisonner et mélanger. Dépose les tranches de fromage par dessus.
Etape 3 /3
Cuisson sous pression 15 min