Pomme de terre fondante

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients

Etape 2 /5

Mettre, tous les ingrédients à l’exception du sel, des épices, du bouillon, et de la crème

• 800g Pomme de terre coupées en dés
• 2 échalotes
• 1 oignon
• 2 branches de coriandre
• 2 gousses d’ail
• 1càs D’huile d’olive

Etape 3 /5

Faire dorer 5min en remuant délicatement

Etape 4 /5

Ajouter le reste des ingrédients Sel, épices, bouillon, crème liquide et remuer afin que tous se mélange correctement

• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée Piment doux
• 20cl Bouillon de volaille
• 10cl Crème liquide

Etape 5 /5

Cuisson sous pression 7min