Recette de Moulinex

Pois chiches au chou épicé

3.7/5 -

3 Avis

Temps Total 29min

Préparation
15min
Cuisson
14min
Repos
0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

180 g Pois chiches secs trempés 12h
200 g Feuilles de chou vert lavées et émincées
2 Pomme(s) granny bio, lavée(s) et coupée(s) en dés
2 Citron(s) vert(s) non traité(s) (zeste et jus)
8 càs Crème de coco
0.66 càc Gingembre frais pelé et haché finement
0.66 càc Pâte de wasabi
2 càs Graines de sésame
55 cl Eau (ou de bouillon)
Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

180g Pois chiches secs trempés 12h
200g Feuilles de chou vert lavées et émincées
2 Pomme(s) granny bio, lavée(s) et coupée(s) en dés
2 Citron(s) vert(s) non traité(s) (zeste et jus)
8càs Crème de coco
0.66càc Gingembre frais pelé et haché finement
0.66càc Pâte de wasabi
2càs Graines de sésame
55cl Eau (ou de bouillon)
Sel, poivre

Etape 2 /5

Hacher le gingembre.

Etape 3 /5

Placer les pois chiches, le chou, le gingembre, la pâte de wasabi et l'eau dans la cuve. Saler et poivrer. Mélanger.

180g Pois chiches secs trempés 12h
200g Feuilles de chou vert lavées et émincées
0.66càc Gingembre frais pelé et haché finement
0.66càc Pâte de wasabi
55cl Eau (ou de bouillon)
Sel, poivre

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Egoutter. Laisser refroidir. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.

2 Pomme(s) granny bio, lavée(s) et coupée(s) en dés
2 Citron(s) vert(s) non traité(s) (zeste et jus)
8càs Crème de coco
2càs Graines de sésame