Poêlée poulet champignon pomme de terre

Recette de Christine Marger Cricri 76

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 Blancs de poulet
  • 250 g de champignons frais
  • 600 g de pomme de terre
  • 100 g de lardons fumés
  • 4 càs d'huile
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 bouquet garni, sel, poivre
  • 150 ml de vin blanc
  • 1 oignon

Instructions

Préparation : - éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux - émincer l'oignon - couper le poulet en morceaux - préparer les champignons

- mettre l'huile dans la cuve - ajouter oignon, poulet, lardons et pomme de terre. Mode "dorer" pendant 10 min

Ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger Fermer l'appareil et le verrouiller Cuisson sous pression pendant 30 minutes

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