Poêlé légumes

Etape 1 /4

Mettre les légumes, haricots vert ( frais ), les carottes couper en rondelle et les pommes de terre en cube dans le panier vapeur. Y ajouter les 4 feuilles de laurier sur le dessus. Mettre les 300ml d’eau. Cuire sous pression pendant 6minutes.

• 3 Pommes de terre
• 3 Carottes
• 250g Haricots vert
• 300ml Eau
• 4 Feuilles de laurier

Etape 2 /4

Pendant que les légumes égouttent... Enlever les feuilles de laurier. En mode dorer, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive ( avec un peu de sucre en poudre pour le goût caramélisé ) pendant 1minutes. Y ajouter les légumes et faire revenir pendant 2minutes.

• 3 Pommes de terre
• 3 Carottes
• 250g Haricots vert
• 1 Oignon
• 1càs Huile olive

Etape 3 /4

Ajouter un verre d’eau avec un cube or ( écrasé ) et mettre sous pression pendant 3minutes.

• 3 Pommes de terre
• 3 Carottes
• 250g Haricots vert
• 1 Oignon
• 300ml Eau
• 1càs Huile olive
• 1 Cube or

Etape 4 /4

Enfin pour finir, ajouter un peu de sel, de poivre, de persillade et de persil. Laisser 1minutes en dorage. Mélangez bien ! Enfin, dégustez, bon appétit !

• 1pincée Sel/Poivre/Persil/Persillade