Panisses
- Temps Total 6h 10min
- 5min
Préparation - 5min
Cuisson - 6h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
330 g Farine de pois chiche
1 l Eau
1 càs Huile d'olive
1 càc Sel
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Verser l'eau et la faire chauffer
Etape 2 /4
Ajouter la farine de pois chiche et l'huile d'olive et le sel.
Etape 3 /4
Cuire la préparation.
Etape 4 /4
Mettre dans un moule et réserver au froid pendant une nuit. Le lendemain, couper en tranche et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Servir chaud.