Panisses

Recette de Amélie Grimaldi Teamgrim

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 330 g Farine de pois chiche
  • 1 l Eau
  • 1 càs Huile d'olive
  • 1 càc Sel

Instructions

Verser l'eau et la faire chauffer

Ajouter la farine de pois chiche et l'huile d'olive

Cuire la préparation.

Mettre dans un moule et réserver au froid pendant une nuit. Le lendemain, couper en tranche et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Servir chaud.

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