Pôelée de coques au maïs
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
400 g de coques
200 g de pommes de terre
300 g de maïs en grains cuit
100 g de lardons fumés
1 piment vert long
4 c. à soupe de crème fraîche
sel
poivre
Préparation
Etape 1 /3
Eplucher et tailler les pommes de terre en tout petits dés d’un demi-centimètre. Disposer les grains de maïs dans un plat large. Ajouter les dés de pomme de terre, les lardons et le piment émincé. Poivrer et saler légèrement. Planter les coques dans le mélange.
Etape 2 /3
Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer le programme le temps indiqué.
Etape 3 /3
A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette. Ajouter la crème fraîche, mélanger et servir.