Pâte pour fajitas sans gluten

Recette de Marie

Ingrédients

Pour 1 personnes

  • 1 Oeuf
  • 1.5 càs Huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 20 cl Eau
  • 100 g Fécule de pomme de terre
  • 25 g Fécule de maïs

Instructions

Mettre le couteau pour pétrir et concasser dans le bol. Y incorporer tous les ingrédients puis lancer le programme.

Avec la pâte obtenue, faire cuire sur une poêle, comme pour des crêpes (cela devrait faire environ 3 fajitas).

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