Pâte brisée (Masterchef Compact)
Ingrédients
1 Pièce(s)
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou coupé en morceaux
- 50 ml d’eau
- 1 pincée de sel
Instructions
Dans le bol, versez la farine, le beurre et le sel.
Mettez en place le pétrin et le couvercle.
Faites fonctionner en vitesse 1 pendant quelques secondes et ajoutez l’eau tout en laissant fonctionner l’appareil.
Continuez de pétrir jusqu’à ce que la pâte forme une belle boule.
Mettez-la dans un film alimentaire et laissez reposer au frais pendant environ ½ heure avant de l’étaler et la faire cuire.
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