Muffins tout chocolat

Etape 1 /4

Mélanger la farine avec la levure, le sel, le sucre, le cacao et les pépites de chocolat.

• 130g de farine
• 2 c. à café de levure (10 g)
• 1pincée de sel
• 80g de sucre en poudre
• 20g de cacao en poudre
• 60g de pépites de chocolat

Etape 2 /4

Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec l’huile et le lait. Verser ce mélange dans le bol de farine et mélanger pour avoir une préparation homogène.

• 2 oeufs
• 2 c. à soupe d’huile
• 6 c. à soupe de lait (90 ml)

Etape 3 /4

Répartir la pâte dans 4 verrines ou 4 caissettes à muffin en papier disposées dans des ramequins. Les poser dans le fond d'un récipient type sauteuse. Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué.

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson, retirer Steam’up et le poser sur une assiette. Sortir les muffins des ramequins et les laisser refroidir sur une grille.