Joues de Porc au Cidre
- Temps Total 1h
- 10min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
750 g de Joues de porc
35 cl de Cidre doux
150 g de Lardons fumé
3 càs de Maizena pour sauce blanche
80 g d'Oignon émincé
350 g de Pomme de terre épluchées
Préparation
Etape 1 /3
Mettre les lardons, l'oignon émincé et les jours de porc à dorer pendant 5 min
Etape 2 /3
Ajouter le cidre doux, les pommes de terre et mettre en cuisson sous pression pendant 40 min
Etape 3 /3
Ajouter la maïzena pour sauce blanche et mettre en mode mijotage 5 min pour lier la sauce