Jardinière de légumes

Recette de Nathalie Bonenfant Nat

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Pommes de terre
  • 1 Oignon
  • 6 Champignons de Paris
  • 1 càs Huile d’olive
  • 10 cl Eau
  • 500 g Petits pois

Instructions

Faire dorer les oignons coupés en petits morceaux 2 minutes

Ajouter les pommes de terre coupées en petits cubes Les petits pois écossés Les champignons coupés en lamelles épaisses

Ajoutez 10 cl d’eau Cuire sous pression 10minutes

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