Gnocchi basque

Recette de Feliquier Yannick yan33980

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 800 g Gnocchi
  • 200 g Lardons
  • 500 g Crème fraiche
  • 100 g Chorizo
  • 100 g Jambon de bayonne
  • 100 g Fromage râpé

Instructions

Découper le chorizo en dé et le jambon en fines tranches

Mettre les lardons ,le jambon et le chorizo à dorer 4minutes sans huile

Rajouter les gnocchi et les dorer 4 minutes

Rajouter la crème fraîche et le fromage râpé et mettre à mijoter 5 minutes

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