Gâteau crème aux œufs

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 180°. Casser les œufs dans le bol du companion, y ajouter le sucre. Mettre le bouchon au couvercle.

• 6 Œufs
• 100g Sucre.

• Batteur

Etape 2 /5

Retirer le mélange et réserver dans un pichet verseur.

Etape 3 /5

Mettre le lait dans le bol. Couper la gousse de vanille en deux et l'égrainer dans le lait, mettre aussi la gousse.

• 6 Œufs
• 100g Sucre.

• Batteur

Etape 4 /5

Ajouter le mélange oeufs/sucre par le trou du couvercle une fois le robot lancé pour le mélange, cela évite de cuire les oeufs et d'avoir des morceaux dans la crème.

• Batteur

Etape 5 /5

Mettre le mélange dans un plat au four au bain marie dans le léche frite. Cuire 30 minutes.