Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 60 g de glaçons
  • 5 cl de gin
  • 2 cl de jus de citron jaune frais
  • 2 cl de sucre de canne liquide
  • 2,5 cl de champagne
  • 5 g de zeste de 2citron vert non traité

Instructions

Mettez les glaçons, le gin, le jus de citron, le sucre de canne et le champagne dans le blender.

Mixez pendant 15 s en vitesse 1.

Versez le cocktail dans un verre rempli de glaçons. Prélevez et mixer le zeste de citron vert dans le mini chopper, 3 impulsions vitesse 2, et disposez les morceaux sur le cocktail.