Fondue de poireaux à la moutarde
Recette de
nanou
ast
nanou
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 30g beurre
- 600g blancs de poireaux
- 30cl de crème fraîche liquide
- 2càs de moutarde
- 2càs de jus de citron
- Sel, poivre
Instructions
Couper les poireaux et les laver
Mettre les poireaux, le beurre, le sel et le poivre dans le robot avec le mélangeur. Lancer le programme mijoté P2 pendant 20 minutes.
Ajouter le jus de citron, la moutarde et la crème fraîche. Lancer le programme mijoté P3 pour 10 minutes.
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