Flan poire chocolat caramel

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 140 g de Nestlé dessert caramel
  • 1 poire
  • 2 œufs
  • 60 g de farine
  • 40 g de sucre
  • 200 ml de lait

Instructions

Préparer les ingrédients.

Couper les poires en dés.

Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger.

Verser dans des ramequins (ou moule compatible de 17 cm). Placer dans le bain marie avec 500 ml d'eau. Filmer avec du papier cuisson.

Cuisson haute pression: 15 minutes.

Servir !

Conseils

Si vous n'avez pas de ramequins, vous pouvez utiliser un moule compatible de 17 cm. Sinon, vous pouvez mettre du papier cuisson dans le panier vapeur si vous n'avez pas de moule compatible.

Cette recette peut être réalisée avec