Flan poire chocolat caramel

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 140 g de Nestlé dessert caramel
  • 1 poire
  • 2 œufs
  • 60 g de farine
  • 40 g de sucre
  • 200 ml de lait

Instructions

Préparer les ingrédients.

Couper les poires en dés.

Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger.

Verser dans des ramequins (ou moule 17 cm). Placer dans le bain marie avec 500 ml d'eau. Filmer avec un fil transparent.

Cuisson haute pression: 15 minutes.

Servir !