Flan lait de coco et caramel
- Temps Total 40min
- 5min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 boite de lait concentré sucré
40 cl lait de coco
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
5 càs noix de coco
caramel
Préparation
Etape 1 /5
Mélanger le lait concentré + le lait de coco + sucre vanillé + œufs.
Etape 2 /5
Ajouter la noix de coco et mélanger.
Etape 3 /5
Mettre le caramel dans le moule. Y verser la préparation. Filmer le moule et le mettre dans le panier vapeur.
Etape 4 /5
Mettre 35 cl d'eau dans la cuve. 35 Mn "sous pression". Et 10 mn dans le cookéo éteint avec couvercle à peine ouvert.
Etape 5 /5
Le mettre au frais 4 h avant de la démouler.