Filet mignon au Boursin, pommes de terre, carottes.

Etape 1 /3

Mettre le cookeo en mode « dorer » Mettre l’huile d’olive et faire revenir le filet mignon couper en 4 sur toutes les faces.

• 800g Filet mignon

Etape 2 /3

Mettre les pommes de terre en cube, les carottes en rondelles, le Boursin, l’eau, le fond de veau, le sel et le poivre.

• 600g Pommes de terre
• 200g Carottes
• 150g Boursin ail et fines herbes
• 2càs Fond de veau
• 150ml Eau
• 3càs Huile d’olive
• Sel

Etape 3 /3

Remuer. Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 15 min.