Encornets lait de Coco

Recette de Patounett35

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 kg encornets
  • 200 g poivrons couleurs
  • 1 oignon
  • 1 gousse d ail
  • 20 cl sauce tomate
  • 20 cl lait coco
  • 50 cl eau
  • 1 cube ail fines herbes
  • curcuma
  • sel
  • Poivre
  • 250 g riz

Instructions

faire revenir ail et oignons 3 minutes en mode dorer

ajouter poivrons, encornets, cube ail et fines herbes,curcuma

Ajouter le riz , sauce tomates, eau

Mettre sous pression 8 minutes

sel,poivre puis ajouter le lait de Coco .... Bon Appetit

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