Crevettes à la dams
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (33)
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Ingrédients
4 personnes
500 g Crevettes cuite décortiquée
1 Poivrons
1 Oignon
1 gousse Ail
40 cl Lait de coco
Coriandre
Coriandre
Curry
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Émincé en petits cubes oignon ,ail et poivrons. Mettre les crevettes décortiquées dans 20cl de lait de coco dans un cul de poule pendant une demi-heure au frais .
Etape 2 /5
Passé au chinois les crevettes et récupérer le lait de coco . Passez la machine en mode dorer et Mettre les oignons , ail et poivrons et les crevettes 5min .
Etape 3 /5
Rajouter 20cl de lait de coco dans celui que vous aviez au préalable récupéré. Mettre une cac de curry , une demi cac de coriandre et une demi cac de coriandre feuille. Mélangez .
Etape 4 /5
Passez la machine en mode mijoter . Laissez mijoter 10min . Salé et poivré .
Etape 5 /5
En accompagnement avec du riz .