Crêpes à garnir sarrasin

Recette de Lydie DYON Dydy

Ingrédients

12 Pièce(s)

  • 400 g Farine de sarrasin bio
  • 4 Oeufs bio
  • 400 ml Lait bio
  • 450 ml Eau
  • 5 g Levure chimique
  • 1 pincée Sel

Instructions

Mettre dans le bol la farine, les oeufs, la levure, le sel puis le lait et l'eau. Refermez le couvercle avec le bouchon.

Une fois votre pâte fluide, prendre un bol avec un peu d'huile de tournesol dedans, pour chaque crêpe huilez votre poêle avec un pinceau et cuir chaque crêpe. Vous pourrez ainsi garnir vos crêpes des préparations salées à votre guise.

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