Crème renversée au chocolat

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 œuf(s)
  • 32 cl de lait
  • 10 cl de coulis ou sauce au chocolat pour la crème
  • 10 cl de Coulis (ou sauce) au chocolat réparti dans les ramequins

Instructions

Mélanger le coulis aux œufs. Ajouter le lait. Verser doucement dans les ramequins. Les filmer avec du papier cuisson.

Placer les ramequins au fond de la cuve avec 20 cl d'eau.

Cuisson sous pression : 7 mins.

Laisser tiédir puis placer au frais au moins 4 heures.

Cette recette peut être réalisée avec