Crème pâtissière au jus de fraise - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Toch

Crème pâtissière au jus de fraise

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

1 Avis

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

8 personnes

  • 75 cl Jus de fraise

  • 75 g Farine

  • 80 g Sucre semoule

  • 3 Jaunes d'oeufs

Accessoires

  • Batteur
     Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre tout les ingrédients dans la cuve avec le batteur.

  • 75cl Jus de fraise
  • 75g Farine
  • 80g Sucre semoule
  • 3 Jaunes d'oeufs
  • Batteur
  • Manual P
  • - °C
  • 30 sec
  • V5

Etape 2 /4

Mettre en cuisson

  • Batteur
  • Manual P
  • 90 °C
  • 7 min
  • V6

Etape 3 /4

Continuer la cuisson.

  • Batteur
  • Manual P
  • 90 °C
  • 5 min
  • V4

Etape 4 /4

Verser dans un saladier et mettre un film alimentaire en contact jusqu'à refroidissement.