Crème de semoule au chocolat

Recette de emilie.vannier@hotmail.fr

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 l de lait
  • 100 g de semoule
  • 120 g de chocolat noir (ici 72% cacao)
  • 40 g de sucre en poudre

Instructions

Mettre le chocolat dans la moitié du lait

Remplacez la lame par le batteur. Ajoutez le reste de lait, la semoule et le sucre.

À la fin de la cuisson, mettre la préparation en ramequin et laissez refroidir.

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