Crème chocolat au lait d’amande

Recette de Marie BENDINE Poupie

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 90 g Chocolat noir
  • 400 ml Lait d’amande
  • 1 Œuf
  • 2 càc Fécule de Maïs
  • 20 g Sucre en poudre

Instructions

Préparer les ingrédients

Verser l’oeuf dans la fécule de Maïs et le battre. Incorporer petit à petit le lait d’amande. Puis le sucre. Bien mélanger la préparation.

Verser la préparation dans la cuve, au préalable préchauffer en mijotage. Ajouter le chocolat.

Cuire 10min en mélangeant au fouet.

Verser en verrine

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