Crémeux & Onctueux
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
60 g de mangue
7.5 cl de lait
2 c. à c. de sirop de sucre de canne
10 ml de crème fraîche liquide
1 /2 avocat pas trop mûr
Préparation
Etape 1 /3
Épluchez et coupez la mangue et l’avocat en morceaux.
Etape 2 /3
Mettez la mangue, le lait, le sirop de sucre de canne et la crème fraîche dans le blender et mixez pendant 20 s en vitesse 2. Versez la préparation dans un verre.
Etape 3 /3
Mixez l’avocat dans le mini chopper, puis déposez-le délicatement sur la préparation.