Couscous poire et miel

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 22 cl d'eau
  • 50 g de miel liquide
  • 2 poires, coupées en cubes
  • 100 g de semoule moyenne
  • 1 bâton de cannelle
  • 6 abricots secs coupés en morceaux
  • 40 g de raisins secs
  • 1 badiane

Instructions

Préparer les ingrédients.

Couper les poires en cubes.

Mettre la semoule dans un bol avec les raisins et les abricots.

Faire bouillir en mode dorage le miel, l'eau, la cannelle, la badiane, les cubes de poires.

Ajouter le sirop à hauteur du couscous avec la garniture. Laisser gonfler 5 min à couvert.

Cette recette peut être réalisée avec