Confiture de cerises vanillée - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Popote

Confiture de cerises vanillée

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  • Temps Total 3h 6min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    2h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

3 pièces

  • 600 g Cerises

  • 600 g Sucre à confiture

  • 2 càs Kirsch

  • 2 càs Sucre vanillé

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
     Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Dénoyauter les cerises

  • 600g Cerises

Etape 2 /4

Mettre les cerises et les autres ingrédients dans le bol du companion

  • 600g Cerises
  • 600g Sucre à confiture
  • 2càs Kirsch
  • 2càs Sucre vanillé
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • 105 °C
  • 45 min
  • V4

Etape 3 /4

Mixer

  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • 105 °C
  • 10 sec
  • V7

Etape 4 /4

Remplir les 3 pots de confiture préalablement stérilisés et les retourner pour les faire refroidir. Les pots refroidis se conservent au réfrigérateur