Compote de pommes et patates douces
Ingrédients
Pour 5 personnes
- 250g de patates douces épluchées et coupées en cubes
- 300g de pommes épluchées, épepinées et coupées en cubes
- 70g de sucre roux
- 200 ml d’eau
- 1 à 2 gouttes d’extrait de vanille
- Sauce caramel et sablés bretons pour la décoration
Instructions
Mettez les pommes, les patates douces, le sucre et l’eau dans Soup & Co Lancez le programme P1 A la fin du programme, ajoutez l’extrait de vanille et mixez en vitesse 2 pendant 30 secondes
Laissez refroidir
Au moment de servir, saupoudrez la compote de sablés bretons concassés et nappez de sauce caramel
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