Cocktail cranberries, citron et gingembre

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 12 cranberries fraîches ou surgelées
  • 8 glaçons
  • 50 cl de Ginger ale (ou tonic)
  • 1 cm de racine de gingembre
  • 1 citron jaune

Instructions

Pelez à vif le citron et récupérez la chair. Pelez le gingembre et coupez-le en petits morceaux.

Dans le bol du blender, mettez les cranberries avec le gingembre et le citron. Mixez quelques secondes à vitesse moyenne.

Ajoutez les glaçons et le Ginger ale et lancez le programme « Ice Crush ».

Versez dans des verres et servez aussitôt.

Conseils

Pour une version plus douce, remplacez le Ginger Ale par de la limonade. La cranberry est très riche en vitamine C. Si vous n’en trouvez pas, remplacez par du jus de cranberries.