Carottes et Navets glacés

Etape 1 /4

Éplucher les navets et les carottes ,et coupés les en cubes ni trop gros ,ni trop petits .

• 500g De carottes
• 500g De navets

Etape 2 /4

Mettre le Cookeo en mode doré,faites revenir 3 min les carottes et navets dans le beurre et avec une cuillère de sucre . Rajouter le sel le poivre et le thym. Puis mettre de l eau juste au même niveau que les légumes. Puis rajouter les 2 dernières cuillères de sucre .

• 500g De carottes
• 500g De navets
• 50g De beurre
• 3càs De sucre ou miel
• 1pincée De thym
• 1pincée De sel
• 1pincée De poivre
• Eau

Etape 3 /4

Laisser l eau s évaporer complètement en tournant régulièrement ,les légumes doivent être fondants mais fermes.en général 15 min tout dépend de la grosseur des légumes.

Etape 4 /4

Une fois les légumes brillants et fondants servez .