Caramel beurre salé-miel
- Temps Total 35min
- 5min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
1 pièce
15 cl Créme liquide entiere 30%
5 cl Crème liquide entiere 30%
100 g Sucre cassonade
100 g Miel liquide
50 g Beurre demi sel
50 g Beurre demi sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans la cuve, mettre le mélangeur, 15cl de crème liquide, 100gr de sucre cassonade, 100gr de miel liquide et 50gr de beurre demi-sel, fermer sans le bouchon
Etape 2 /3
Ajouter le reste, 5cl de crème liquide et 50gr de beurre demi-sel sans le bouchon
Etape 3 /3
Verser aussitôt dans un pot, puis retourner jusqu'au refroidissement