Cake léger jambon et fromage

Recette de Sabrina HOLOT saby cookeo

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 90 g Farine de riz blanc
  • 35 g Farine d'avoine complète
  • 25 g Maïzena
  • 200 g Fromage blanc 0 %
  • 3 Œufs
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 150 g Jambon
  • 70 g Gruyère
  • 1 càs Huile de colza
  • Sel et poivre

Instructions

Mélanger tous les ingrédients au batteur jusqu'à avoir une pâte homogène.

Mettre le mélange dans le moule et mettre le film alimentaire. Mettre le panier vapeur dans la cuve avec 40cl d'eau.

Cuire 45 min sous pression

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